Le premier geste : refroidir la brûlure avec de l'eau froide
Avant tout, il est important de refroidir la brûlure avec de l’eau froide. Plus ce geste est précoce, plus il est efficace. Ce geste primordial diminue la chaleur locale, et évite que l’inflammation se répande. Une règle d’or est la règle des trois 15, à savoir rincer la brûlure : à 15 °C, à 15 centimètres et pendant environ 15 minutes.